《 岡山県産米粉 》
岡山県産米100%の米粉です
お菓子、米粉パン、米麺用として、
ご使用頂けます
粒度:100メッシュ~600メッシュ

《 岡山県産玄米粉 》
岡山県産100%の玄米粉です
粒度が細かいので、菓子全般、
パン、麺などにご使用頂けます
粒度:~300メッシュ

《 濃い豆乳おからパウダー 》
国産フクユタカ種の
大豆(豆乳、おから)を100%使用し
消泡剤等の添加物、キャリーオーバ
も一切ない濃厚な豆乳味の
パウダーです。
トレース可能な安心で、製菓、
製パン等にご使用頂けます
粒度:原材料の大豆は200メッシュ
最終商品は70メッシュ相当の
造粒仕上げ
《 国産黒米パウダー 》
国産もち黒米をパウダーにした
商品です。パウダー色は、グレー
ですが、加水すると濃い紫色を発色
します。主原料(米・小麦粉等)に
5%~10%の添加で紫色の色彩と
なります
粒度:150メッシュ相当

《 コーヒーパウダー 》
焙煎した香り豊かなコーヒー豆を
常温で微粉砕したパウダーです。
凍結粉砕でない為、低コストで供給
可能です。また、香りと共に健康成分
であるクロロゲン酸も飲料の約10倍
も含まれております
製菓・製パン・製麺用の食品素材
としてご使用頂けます
粒度:500メッシュ
その他、各種原料、パウダーのご案内が可能です
こんな原料はないのか?またこんな加工ができないか等、御気軽にご相談ください
*下記にて取扱い商品の一例を掲載しております



